穿过赌场大厅，骰子的声音通常只从一个地方传来：花旗骰桌。多数人问“哪种赌场游戏用骰子”时，心里想的就是它。但答案远不止一张赌桌。骰子同样驱动着骰宝、若干纸牌桌上的小型附加注，甚至一些在屏幕上显示骰子的电子游戏。它们之间的区别不只是规则，还在于谁来掷、结果如何读取，以及哪些注背负着最重的内置成本。
这篇文章介绍你在真钱赌场里可能遇到的骰子游戏，拆解它们在机制上的差异，以及每款游戏中骰子究竟控制着哪些环节。
花旗骰：玩家亲手掷骰的游戏
花旗骰是赌场骰子游戏的代名词。一位被称为“掷手”的玩家掷出两枚六面骰，全桌的人都可以对掷出的结果下注。游戏的核心围绕着一套叫“出场掷”和“点数”的流程展开。出场掷时，掷出7或11，过线注按赢结算；掷出2、3或12，则按输结算。任何其他数字成为“点数”，掷手继续掷，直到点数再次出现或出现7为止。过线注由两者中先出现的一方决定输赢。
两枚六面骰能产生36种等概率组合。这个数字之所以重要，是因为花旗骰的赔率直接建立在36种组合中有多少种能产生某个总和之上。7有六种出现方式，比其他任何总和都多，这正是它在游戏中扮演关键角色的原因。
花旗骰在赌场游戏中的独特之处在于，玩家亲手把骰子扔出去。扔的动作本身不改变数学。骰子仍然是随机的，赌桌的优势内建于注项结构之中，与掷手的技术无关。但赌桌的社交节奏、共同经历的输赢，以及数量繁多的注项选择，让花旗骰的感觉与荷官操控每一个动作的纸牌游戏截然不同。
骰宝：三枚骰子与一张总和布局
骰宝是另一款主要的骰子赌桌游戏，它用的是三枚骰子而非两枚。荷官在容器中摇动骰子，玩家在一张列有各种可能总和、单一数字出现和组合的布局上下注。由于涉及三枚骰子，总和的范围从3延伸到18，每个总和的赔率取决于有多少种组合能产生它。
与花旗骰不同，骰宝里没有玩家触碰骰子。荷官控制整个流程，游戏节奏很快，因为没有需要确立的点数，也没有多轮掷骰的序列。每一轮就是一次摇动。布局上承载着大量注项选择，而这些选择的成本并不相同。同一张赌桌上的不同注项背负着明显不同的庄家优势，因此同一张骰宝桌上的两位玩家，即使看着同样的骰子，面临的长期期望损失也可能相差悬殊。
骰子作为配角：纸牌桌附加注与电子游戏
骰子也会以较小的角色出现。一些纸牌游戏提供使用骰子的可选附加注，通常作为随机倍数或奖励条件。主游戏按纸牌进行，骰子只决定附加注的结果。在这些情况下，骰子是次要机制，而非游戏核心。
电子游戏让情况更加复杂。许多老虎机式机器和视频赌桌游戏在屏幕上展示动画骰子，有些甚至被打上骰子游戏的标签，尽管并不存在实体骰子。这些游戏的结果来自随机数生成器，而非一次投掷。屏幕上的骰子是软件已经选定结果后的视觉呈现。这个区别很重要，如果你试图理解是什么在决定结果：在实体骰子游戏中，骰子是随机化装置；在电子游戏中，随机数生成器才是，骰子只是展示层。
骰子本身如何被管控
赌场骰子与棋盘游戏里的骰子不是一回事。它们经过精密加工，公差极严，边缘锋利，尺寸特定，而且更换频繁。这种管控的意义在于一致性。边角圆润或重量不均的骰子可能产生有偏差的结果，而赌场有动力让随机化装置尽可能接近制造工艺所能达到的公平。
在花旗骰桌上，骰子必须在投掷时击中赌桌后墙。这条规则与迷信无关。它是一种控制手段，让投掷更难被操控，并保证骰子翻滚充分，使结果保持随机。掷手不被期望产生任何特定结果，也没有任何投掷风格能改变底层概率。
每款骰子游戏的庄家优势在哪里
每款骰子游戏都带有内建的庄家优势，但优势的大小取决于具体注项。下表比较主要骰子游戏以及改变玩家所面对条件的因素。
| 游戏 | 使用的骰子 | 谁掷或摇 | 最影响优势的因素 |
|---|---|---|---|
| 花旗骰 | 两枚六面骰 | 玩家（掷手） | 注项选择；过线注和来注的优势与提议注不同 |
| 骰宝 | 三枚六面骰 | 荷官 | 注项选择；总和注与单一数字注的优势差异明显 |
| 带骰子的纸牌附加注 | 因游戏而异 | 荷官或摇骰器 | 附加注自身的赔付表，与纸牌游戏本身的优势相互独立 |
| 电子骰子游戏 | 无实体骰子；动画展示 | 软件（随机数生成器） | 游戏配置的返还率，显示在其信息面板中 |
这些优势无法通过任何下注模式消除。玩家可以选择下哪个注、下多少、在赌桌边待多久。这些选择会改变期望损失的速度和整个游戏过程的形态，但不会翻转优势。
下注前先读懂一款骰子游戏
如果你站在一张不熟悉的骰子赌桌前，布局本身就承载着你需要知道的大部分信息。注项名称印在上面，主要注项的赔付通常也一并标出。赌桌规则，包括任何最低或最高下注额，会张贴在赌桌上或可以向荷官询问。对于电子骰子游戏，信息面板或帮助屏幕会显示该游戏的返还率以及适用于该特定版本的规则。
最有用的习惯是把游戏的结构与它的呈现方式分开。花旗骰和骰宝是字面意义上的骰子游戏：实体骰子产生结果。展示骰子的电子游戏是带骰子主题的随机数生成器游戏。使用骰子的附加注是带有骰子附加层的纸牌游戏。知道自己身处哪个类别，你就能知道随机性来自哪里，以及哪个文件或屏幕承载着真正重要的数字。
常见问题
花旗骰是唯一使用骰子的赌场游戏吗？
不是。花旗骰是最突出的，但骰宝是一整张建立在三枚骰子之上的赌桌游戏，而且若干纸牌游戏提供使用骰子作为随机元素的可选附加注。电子游戏也可能在展示骰子的同时，底层使用随机数生成器。
每款骰子游戏里都是玩家掷骰吗？
不是。在花旗骰中，一名玩家担任掷手并投掷骰子。在骰宝中，荷官在容器中摇动骰子。在电子骰子游戏中，没有人扔任何东西；软件生成结果，屏幕展示骰子作为视觉呈现。
玩家掷骰的方式会改变赔率吗？
没有任何投掷技术能改变底层概率。花旗骰桌上要求骰子击中后墙，正是为了让投掷保持随机且难以操控。庄家优势内建于注项结构中，而非投掷动作中。
理性游戏
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本文是关于这些机制如何运作的一般性说明,不构成法律建议,也不是对任何运营方的推荐。