赌场牌桌上的纸牌游戏

走进赌场大厅，纸牌游戏先通过牌桌本身向你宣告自己的存在。每一张牌桌的布局都是一幅地图，标出了可能发生的一切：牌落在哪里、筹码放在哪里、每一注在什么时刻结算。买入筹码之前，先读懂台面。二十一点的桌上印着带编号的下注圈和一行规则说明。百家乐的桌上划出三大块区域，分别对应闲家、庄家和和局。扑克类游戏则展示一张赔付表和 ante 下注圈。牌还没发，布局已经告诉你这个游戏要做出哪些决定。

赌场经营纸牌游戏，是因为纸牌制造决策点。骰子和轮盘自己会转出结果；纸牌则要求你采取行动。这正是不同牌桌之间的根本区别，也是你坐下来之后需要理解的第一件事。

你会见到的纸牌游戏

大多数赌场纸牌游戏可以归入四个家族。第一类是比较型游戏，你的手牌或点数与庄家比较。二十一点和百家乐属于这一类。第二类是扑克类游戏，你对抗的是一张赔付表，而不是其他玩家。第三类是扑克本身，与其他玩家对局，赌场从中抽取佣金。第四类是借用了前三类元素的新颖玩法和边注游戏。

在典型场地中，二十一点和百家乐占据了纸牌游戏的大部分面积。扑克室单独设置，有时隔在玻璃墙后面，因为赌场在其中的角色不同：它按每手牌或每场比赛收取费用，而不是自己坐庄对赌。

二十一点：点数的游戏

二十一点是一种比较型纸牌游戏，目标是让手牌点数比庄家更接近21，但不能超过。每张牌按面值计算，花牌算作10点，A可以算作1点或11点，取决于哪种算法对手牌更有利。你只与庄家的手牌对抗，不与其他玩家对抗。

一局按固定顺序进行。你先把赌注放进下注圈。庄家给每位玩家发两张明牌，自己拿两张牌，一张明牌一张暗牌。如果庄家的明牌是A，你可能会被提供保险，这是一种边注，在庄家拿到黑杰克时赔付。然后每位玩家依次行动：要牌是再拿一张，停牌是保持点数不变，加倍是只再拿一张并将赌注翻倍，分牌是把一对牌拆成两手独立的手牌。所有玩家行动结束后，庄家翻开暗牌，必须按照公布的总点数规则继续要牌，通常达到17点或以上就停牌，具体取决于牌桌规则。

决策点之所以重要，是因为它们改变了你平均会输多少。公开的基本策略表基于具体使用的规则集推导而来：牌靴里有几副牌、庄家在软17点时是要牌还是停牌、哪些加倍和分牌规则适用。为某一套规则制定的策略表不能原封不动地搬到另一张桌上。牌桌上的规则行——印在台面或牌桌标牌上——是告诉你该用哪张策略表的依据。

百家乐：押边的游戏

百家乐是一种在闲家手牌和庄家手牌之间比较点数的纸牌游戏，点数按模10计算。一手7和8组成的牌是5点，不是15点；只计算个位数。你无法控制任何一方的手牌。你在发牌之前选择押哪一方，之后的补牌规则自动运行。

一局开始时，你先在闲家、庄家或和局上下注。庄家给每方发两张牌。如果任意一方点数为8或9，这一局直接结束。否则由固定的补牌规则决定是否给任意一方发第三张牌。更接近9点的一方获胜；闲家赢按一赔一支付，庄家赢在大多数牌桌上按一赔一减去佣金支付，和局则按更高的倍数赔付。三种赌注带有不同的庄家优势，其中和局的庄家优势最高，因此它在台面上被划为一块独立且视觉上明显不同的区域。

扑克类游戏：你对抗赔付表

扑克类牌桌游戏颠倒了通常的扑克结构。你不是试图以同样的方式击败其他玩家或庄家的手牌强度。你要做的是凑出一手符合公布赔付表要求的手牌。最常见的格式是三张扑克，你凑出最好的三张牌，看到牌后决定是否加注；还有加勒比扑克，你用五张牌对抗一手必须达到资格要求的庄家手牌。

这些游戏有一个共同的结构特征：ante 下注开启一局，牌面亮出后做出加注或弃牌的决定。加注通常是 ante 的固定倍数，印在牌桌布局上。赔付表列出每种牌型的赔付金额，最低赔付牌型和最高赔付牌型之间的差距很大。这些牌桌上的边注通常带有比主游戏高得多的庄家优势，所以公布的赔付表并不是一份选项均等的菜单。

庄家优势落在每一注的哪里

庄家优势是运营方在某个游戏上持有的数学优势，以每一注的百分比表示。庄家优势和 RTP 互为补充：同一游戏中两者相加等于100%。同一张桌上不同的赌注带有不同的优势，把它们当成可以互换的东西，是新玩家最常见的误读。

任何下注模式都无法改变负期望游戏内置的优势。能改变的是你在每个决定上支付的是哪一种优势。在同一张桌上选择优势较低的赌注，是对预期亏损速度的选择，而不是赢钱的方法。

让新玩家付出代价的操作失误

第一个失误是在牌靴中途或一局进行中买入筹码，还没弄清牌桌的最低和最高限额就放下筹码。每张牌桌都有一块标牌公布限额。买入发生在两局之间，筹码放在台面上而不是递到庄家手里，如果你停下来询问，庄家会引导你完成操作。

第二个失误是把台面上的每一注都当成同一个游戏的一部分。边注、保险和和局注是各自独立的赌注，带有各自的优势。一个理解了主注却把筹码扔向边注的玩家，等于同时在玩两个游戏，而第二个游戏通常更贵。

第三个失误是凭记忆套用策略表，却不核对牌桌规则。二十一点的基本策略会在庄家软17要牌或不允许分牌后加倍时发生变化。台面上的规则行才是那张桌上唯一重要的版本。在第一手牌之前就读它，而不是等到第三手之后。

常见问题

哪种赌场纸牌游戏最适合第一次玩的玩家？
百家乐对你的要求最少：发牌前在闲家或庄家之间选一个，补牌规则自动运行。决策点比二十一点少，但和局注的庄家优势高于另外两种主要赌注，所以简单性体现在结构上，而不是体现在台面上的每一注上。

赌场还在普通牌桌上发扑克吗？
发，但以两种不同的形式存在。扑克室经营玩家对玩家的游戏，赌场按每手牌或每场比赛收取费用。主厅里发的扑克类牌桌游戏则改为对抗赔付表。它们共享牌型排名，但决策结构和赌场角色并不相同。

为什么同一个游戏在不同的牌桌上有不同的规则？
纸牌游戏是规则集，不是固定不变的产品。场地可以选择二十一点牌靴里放几副牌、庄家在软17时是否停牌、提供哪些边注。每一个选择都会改变受影响赌注的庄家优势。印在牌桌上的规则行就是说明你面前这个版本的依据。

理性游戏

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