多数人在骰桌旁犹豫，是因为它看起来像一堵噪音墙：筹码飞来飞去，执棒人报着数字，玩家们前一秒还在为七点欢呼，后一秒又对着同一个七点叹气。这层喧嚣底下的游戏，其实比桌面布局所暗示的要简单得多。你押的是下一次掷出、或者接下来一连串掷出会产生什么结果。那张桌子不过是这些赌注的一份菜单，而真正要紧的本事，是知道哪些菜单项带着最小的内置劣势。
赌场里的骰子玩法几乎总是指花旗骰，一种围绕一对标准六面骰建立的游戏。两颗骰子产生三十六种概率相等的组合，桌上每一种赌注的定价，都是对着这三十六个结果来算的。一旦你能这样读桌，那些喊叫声就退成了背景噪音。
这个游戏到底在赌什么
一轮花旗骰，是骰子与某个数字之间的一场对照。一个玩家，也就是掷骰人，负责扔骰子。桌上的每个人都在押那两颗骰子会显示出什么，可能押在紧接着的下一掷上，也可能押在一段很短的掷骰序列上。你不是在跟掷骰人对赌。你是在跟骰子内置的概率对赌，而运营方在每一注上都抽走数学上的优势。
一轮游戏有一条清晰的骨架：初掷、点数、结算。新的一轮开始，第一掷叫初掷。如果落在七或十一，过线注赢。如果落在二、三或十二，过线注输。任何其他数字，四、五、六、八、九或十，就成为点数。从那一刻起，掷骰人一直掷下去，直到点数再次出现，过线注赢，或者七出现，过线注输。整张桌子其余的一切，都挂在这副骨架上面。
从买入到第一掷
你不能把现金直接递给荷官。买入的方式是把钱放在你面前的桌面上，绝不能塞进荷官手里。荷官取走钱，点清数目，然后把等值的一叠筹码推给你。那些筹码就是你这局的本金，你下的每一注，都是把筹码放到布局上标着该赌注名称的区域里。
执棒人把骰子推向掷骰人时，掷骰人从中挑两颗。只有两颗骰子都碰到桌台后墙，这一掷才算数。如果有一颗骰子飞出桌外，掷骰人会拿到一颗替换骰，或者等检查之后拿回同一颗。骰子一停，荷官报出总数，按顺序结算赌注。输掉的筹码先被扫走，赢的注接着赔付，然后桌子就为下一掷做好了准备。
把主要赌注读成一张优势菜单
花旗骰桌上的每一种赌注，都是一个独立的投注，带着各自的庄家优势。每一掷的骰子都一样；变化的是你所押事件的发生概率，以及桌台为它开出的赔付。赔付低于事件真实赔率的赌注，就带着庄家优势。按真实赔率赔付的赌注则没有优势，这正是过线注后面的赔率注，成为整张桌子上唯一没有内置庄家优势的投注的原因。
| 赌注 | 你押的是什么 | 优势对比 |
|---|---|---|
| 过线注 | 初掷与点数序列以对你有利的方式了结 | 桌上优势最低的投注；多数玩法的基础 |
| 不过线注 | 同一序列以对掷骰人不利的方式了结 | 优势与过线注接近，差异来自初掷时十二点的处理方式 |
| 来注／不来注 | 从下一掷开始的一段新点数序列，与主点数相互独立 | 结构与过线注和不过线注相同，只是在一轮中途进场 |
| 赔率注 | 点数确立后，加在过线注或来注后面的额外投注 | 按真实赔率赔付；无庄家优势，但必须先有一注平注才能下 |
| 位置注（六和八） | 所选的数字在七之前出现 | 优势高于过线注；六和八是位置注里较好的选项 |
| 场地注 | 下一掷是列出的某一组数字之一 | 优势随具体场地布局而变化，高于过线注 |
| 任意七 | 紧接着的下一掷就是七 | 桌上优势最高的赌注之一；一次性投注 |
同一张桌上不同的赌注，带着实质不同的优势。过线注加上其后的赔率注，是标准的低优势结构，而布局中央的那些提案注，也就是执棒人吆喝的那些，定价远为不利。桌子并没有隐瞒这一点。它只是没有大声宣布而已。
每个决策点意味着什么
你的第一个决定，是押掷骰人这边，还是押掷骰人对面。过线注和来注是押这边；不过线注和不来注是押对面。两边都是正当玩法，优势差距很小。社交感受不同，因为桌上多数玩家都站在过线一侧，一起庆祝。
你的第二个决定，是点数确立后要不要加赔率注。赔率注是桌上唯一没有庄家优势的投注，但你不能单独下它。它附在一注平注的过线注或来注后面，桌规会写明你可以下的最高倍数。一张允许更高倍数的桌子，给你空间把更多总投注放在无优势的部分上，这会拉低你合并投注的综合优势。
你的第三个决定，是到底要不要碰提案注。这些是中央的一次性投注：任意七、任意花旗骰、喇叭注之类。它们立刻结算，赔付声势很大，但上面的优势实质高于过线注。它们的定价是兴奋感，不是主菜。
具体规则改变数字
花旗骰不是只有一种固定优势的游戏。某一注上的优势，取决于桌台为它开出的赔付，而赔付在不同场所之间可能不同。比如六或八的位置注，按本金的固定倍数赔付，那个倍数就印在布局上。场地注的变化更大：有些布局二点赔双倍、十二点赔三倍，另一些则两个都赔三倍。毡面上这些措辞上的细小差别，会改变那一注的庄家优势，这就是为什么任何公开发布的花旗骰策略表，都是从正在使用的具体规则集推导出来的。
坐下之前，先读布局。最低投注印在桌旁的牌子上。赔率倍数会公布或显示出来。场地赔付写在场地框里。这些才是你实际游戏的条款，它们比任何对游戏的一般性描述都更重要。
三个让新手付出代价的程序错误
第一个错误是在错误的时机买入。骰子在空中时、或者赔付正在结算时，荷官不能接现金。要等两掷之间的停顿，把钱放在桌上，让荷官处理。试图把现金直接递给荷官会被拒绝，而且还没下注就先暴露了你是新手。
第二个错误是骰子出手后还碰筹码。一旦掷骰人拿到骰子、这一掷开始，你的手就应该离开布局。迟下的注、移动过的筹码、或者挡在骰子路径上的手，都会很快导致一注被作废，或者引来箱长注意。趁桌子安静的时候下注，然后退后。
第三个错误是误解七点的含义。初掷时的七点，对过线注玩家是赢。点数确立后的七点，对过线注玩家是输。同一个数字，同一对骰子，结果相反，取决于这一轮进行到哪里。在错误时刻为七点欢呼的新手，暴露了他们跟丢了点数。荷官会在点数上放一个叫“冰球”的标记，帮你追踪。反应之前，先看冰球。
什么改变你的亏损，什么不改变
长期来看，每一注的庄家优势由骰子的概率和布局上的赔付固定下来。没有任何下注模式能改变那些概率。玩家能控制的，是下哪些注、下多大、以及在桌边待多久。一局建立在过线注加赔率注上的游戏，平均亏损速度会慢于一局建立在提案注上的游戏，不是因为骰子表现不同，而是因为每一注的价格不同。
短期结果不会与长期平均值吻合。骰子可能连续三次重复同一个点数，也可能来一串七点把整桌清空。那是波动，也是这个游戏刺激的原因。但波动不改变优势。优势在每一注上都被悄悄收取，无论这一掷是赢是输。
常见问题
我必须当掷骰人才能玩吗？
不必。掷骰人只是当前正在扔骰子的玩家。桌上的每个人都押那一掷的结果，骰子轮到你时你也可以拒绝掷。你下的注不取决于谁拿着骰子。
第一次玩的玩家最稳的注是什么？
过线注是标准入口，因为它在平注里优势最低，而且遵循简单的序列：初掷出七或十一赢，出二、三或十二输，否则点数在七之前重复。点数确立后，在其后加赔率注，等于增加一注没有庄家优势的投注，不过它要求先有那注平注存在。
为什么场地注的赔付在不同赌场之间不一样？
场地注覆盖一组固定的数字，但二点和十二点的赔付由桌台布局设定，可以变化。有些布局二点赔双倍、十二点赔三倍；另一些则两个都赔三倍。赔付差异改变了场地注的庄家优势，所以同一注在不同桌子上可能定价不同。下注之前先读场地框。
理性游戏
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本文是关于这些机制如何运作的一般性说明,不构成法律建议,也不是对任何运营方的推荐。