你在一张二十一点牌桌前坐下，真正需要盯住的对手只有一个：庄家。同桌其他玩家的决定会影响接下来翻出哪些牌，但你的输赢只在你自己的手牌和庄家的手牌之间结算。这一点必须先想清楚，因为它会改变你之后理解每一个决策的方式。
目标本身很机械：在不爆掉的前提下，让手上牌面总和比庄家更接近21。只要总和超过21，无论庄家后面抽到什么，你都立刻输掉这一手。这叫爆牌，也是新手最容易把一手牌白白送掉的方式。
牌面分值，以及软手与硬手的区别
一手二十一点的分数是把各张牌的点数加在一起。数字牌按牌面数字计算。J、Q、K都算10点。A可以算1点，也可以算11点，以不爆牌为前提取更有利的那个总和。一张按11点计算的A，连同整手牌一起称为软手；同一手牌里A按1点计算时，就是硬手。这个区别之所以重要，是因为软手再抽一张牌也不会爆。
举个例子，假设你拿着一只A和一张6，总和可以是7，也可以是17。如果你再抽到一张10，A就降为1点，手牌变成17而不是27。同样的10点牌，如果抽在一手由10和7组成的硬17上，你就直接爆了。策略表把软手和硬手分开处理，原因就在这里。
从买入筹码到结算的一整轮
一手牌按固定顺序推进。在牌桌上，你把现金放在台面上，由庄家换成筹码给你；庄家不会直接从你手里接现金。接着，在发任何牌之前，你要把赌注放进下注圈。庄家给每位玩家发两张明牌，自己拿两张，一张翻开，一张扣着。那张扣着的牌叫底牌。
随后按座位顺序进行。轮到你时，每次做一个决定，直到你停牌、爆牌，或者手牌总和达到21。所有玩家都结束后，庄家翻开底牌，按桌上印好的固定规则打牌，最常见的是抽到16，所有17都停。庄家没有自行决定的余地；这条规则把选择权从庄家一方拿掉了。如果庄家爆牌，所有没爆的玩家都赢。否则，每一手剩余的手牌分别和庄家的总和比较，高者获胜。两张牌直接凑成21，称为天生二十一点或黑杰克，通常按高于普通赢牌的赔率支付，常见的是3赔2，不过有些桌子按6赔5支付，这个差别对你的期望损失影响极大。
每个决策点意味着什么
你的回合是一连串选择，每一个选择都会改变这一手牌的结果分布。
- 停牌意味着你不再要牌，保留当前总和。
- 要牌意味着你向庄家再要一张牌。只要没爆、没到21，你可以继续要。
- 双倍下注允许你追加一笔与原始赌注相等的注额，并且只再拿一张牌。哪些总和可以双倍，各桌规则不同。
- 分牌在你的前两张牌是一对时可用。你把它们拆成两手，再放下一笔与第一注相等的赌注，然后两手各自独立打完。有些桌允许再分，有些不允许。
- 投降在提供这项规则的桌上，可以让你放弃一半赌注，在打完这手牌之前直接结束。这是一种规则变体，不是到处都有的选项。
这些选择没有一个能改变游戏底层的数学，但在给定手牌、给定庄家明牌的情况下，有些选择带来的期望损失明显低于其他选择。基本策略表编码的就是这些差异。
主要下注与规则变体如何比较
二十一点在赌桌游戏中显得特殊，原因在于你面对的庄家优势很大程度上取决于你坐的那张桌子正在使用哪一套规则。同一手牌在不同规则下打，产生的期望损失不同。下面的表格列出了最重要的几组比较。
| 比较项 | 变化之处 | 不变之处 |
|---|---|---|
| 天生二十一点3赔2 对 6赔5 | 6赔5的支付在黑杰克上返还更少，每一手的期望损失随之上升 | 手牌本身的计分方式相同；两者都是两张牌凑成的21 |
| 庄家软17停 对 软17要 | 软17要牌让庄家多一次改进手牌的机会，从而增加庄家优势 | 庄家的硬手规则不变，通常是抽到16 |
| 单副牌 对 多副牌 | 牌副数量改变特定抽牌的概率，也改变正确的基本策略 | 牌面分值和21的目标完全一样 |
| 任意两张牌都可双倍 对 仅限特定总和 | 限制双倍拿走了一个有利选项，从而提高庄家优势 | 双倍下注的注额结构不变：等额加注，只多拿一张牌 |
| 提供迟投降 对 不提供 | 投降让玩家在弱手上减少损失，用得对时能降低期望损失 | 庄家的打法和结算顺序不变 |
| 允许再分A 对 不允许 | 允许再分给成对的A更多有利选择 | 分牌仍然需要一笔与原始注额相等的额外赌注 |
策略表是从具体使用的规则集推导出来的。为“单副牌、庄家软17停”的局做的表，拿到“六副牌、庄家软17要”的局里就不对了。在你依赖任何一张策略表之前，先确认它假设的是哪些规则，再和你正坐着的这张桌子上印的规则逐条对照。
庄家优势藏在哪里
你在二十一点桌上下的每一注，都带着经营方在数学上的优势。这个优势用每一注的百分比来表示，它是游戏“玩家回报率”的对立面：同一笔注、同一套规则下，庄家优势与RTP相加为100%。二十一点和许多其他赌桌游戏不同的地方在于，这个优势不是全桌一个固定数字。它随规则集变动，也随你的决定变动。
任何下注模式都改变不了负期望游戏内置的优势。一种输了之后加注的推进方式，只是把结果在不同时段之间重新分配；它不会消除优势，还可能把一段普通波动变成一个非常昂贵的下午。真正在你控制范围内可变的决定，就是前面列出的那些：哪些手牌要、哪些停、哪些双倍、哪些分牌、哪些投降，以及你一开始选择坐在哪套规则的桌子前。
新手容易在流程上犯的错
第一个错误是碰牌。大多数从牌靴发牌的局里，牌是正面朝上发的，你根本不用碰。在手持牌局里，牌面朝下发出，你可以把牌拿起来，但只能用一只手拿在桌面上方，绝不能靠近筹码或自己的腿。第二个错误是手势不清楚。庄家需要一个明确的要牌和停牌手势，因为牌桌上方的摄像头是记录的一部分。轻点台面表示要牌；手掌平摆表示停牌。只靠嘴说往往不够。第三个错误是庄家已经开始发牌之后才下注。第一张牌一旦离开牌靴，这一轮的下注窗口就关闭了。迟下的注会被退回，你这一手只能旁观。
第四个错误更隐蔽：把别的玩家的决定当成自己的麻烦。一个玩家在庄家明牌5的时候选择要16，这确实是个糟糕的选择，但他抽到的那张牌帮到你和害到你的概率是一样的。你的结果只和庄家结算，不和你旁边座位上的那个人结算。
常见问题
我需要赢过同桌的其他玩家吗？
不需要。每一手牌都在你和庄家之间独立结算。其他玩家的决定会影响翻出哪些牌，但不会改变“你的手牌只和庄家的手牌比较”这条规则。
为什么有些桌子黑杰克按6赔5支付，而不是3赔2？
支付比例是一条牌桌规则，印在台面或桌旁的牌子上。6赔5的支付在天生二十一点上返还比3赔2少，每一手的期望损失因此更高。要在坐下之前查看支付比例，而不是等拿到黑杰克之后才去看。
我可以在牌桌上使用基本策略表吗？
许多场所允许在桌上放一张印刷好的策略表，但表必须和当前生效的规则完全匹配：牌副数量、庄家停牌规则、双倍和分牌规则。一张为其他规则做的表会让你打出错误的决定。先查牌桌规则，再查你的策略表假设的是哪些规则。
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