双副牌二十一点：一局牌如何运转

一局双副牌二十一点没有固定的持续时间。它是由若干短回合组成的重复循环，你选择玩多少个这样的循环，这一局就持续多久。在一张坐满人的牌桌上，从发出第一张牌到结算，每个回合通常需要一两分钟，但你在牌桌前停留的总时长完全由自己掌控：你可以只玩三手，也可以玩三个小时，游戏本身不会强制你停下。

这个问题通常想问的其实是：游戏的结构是怎样的，两副牌的一靴能打多久，以及坐下之后应该预期什么。这些是可以回答的。首先要理解的是，两副牌在荷官重新洗牌之前，大约能产生100到110个回合，具体取决于赌场设定的切牌深度。切牌深度不过是指荷官在停下来洗牌之前，会把牌发到多深的位置。这个数字不会印在任何地方，而且因场地而异，但结构在各地都一样：发牌、做决定、结算、循环往复，直到切牌出现。

游戏目标是什么

双副牌二十一点的目标不是凑到21点，而是在不爆牌的前提下，以比荷官更接近21点的总点数结束这一回合。超过21点的手牌即为爆牌，立即输掉，无论荷官之后抽到什么。如果你和荷官最终总点数相同，这一手为平局，你的赌注退回。如果荷官爆牌，回合中所有仍在场上的玩家手牌都赢。

所有手牌点数的计算方式与任何二十一点变体相同：数字牌按面值计算，人头牌算作10点，A可以算作1点或11点，取在不爆牌的前提下能组成更好手牌的那一个。两张牌合计21点即为黑杰克，赔付高于普通获胜，不过具体赔付率由牌桌规则设定，并印在桌面布局或牌桌旁的告示牌上。

从买入到结算的完整回合

你坐下后，把现金放在面前桌面上，而不是递给荷官。荷官会把现金摊开、清点，然后把等值的筹码推给你。这就是买入，也是整个回合中唯一涉及现金的时刻。从这之后，只有筹码参与下注。

接下来一个回合按照固定顺序推进。你在发牌之前把赌注放进投注圈。荷官给每位玩家发两张明牌，自己拿两张牌，一张明牌一张暗牌。在双副牌游戏中，牌通常从荷官手中发出，而不是从牌靴中发出，这与六副或八副牌游戏相比是一个细微但可见的差别。

决策从荷官左侧的玩家开始，按顺时针方向绕桌进行。轮到你时，可以选择停牌、要牌、加倍、分牌，有些牌桌还允许投降。每个决定都会改变手牌的构成及其预期结果，并且每个决定都要在荷官行动之前完成。所有玩家行动完毕后，荷官翻开暗牌，按照固定规则执行，最常见的规则是抽到16点，所有17点都停牌。荷官在这方面没有任何自由裁量权，规则就印在牌桌上。

之后进入结算。赢的赌注被赔付，输的赌注被收走，平局的赌注留在原地。用过的牌进入弃牌盘，下一回合以新的下注开始。这个循环一直重复到切牌出现，此时荷官把两副牌合在一起洗牌，整个过程重新开始。

每个决策点改变了什么

你在牌桌上做的每一个决定，都是在选择这一手牌的预期成本。停牌让你以当前点数结束行动。要牌会增加一张牌并承担爆牌的风险，但在面对荷官较强的明牌时，可能改善一个较弱的点数。加倍让你把赌注翻倍，以换取恰好再拿一张牌，这只有在你的两张牌点数很强而荷官明牌较弱时才值得做。分牌把一对牌分成两手独立的牌，每手有自己的赌注和独立的决策序列。投降在提供此选项的牌桌上，让你放弃一半赌注并立即结束这一手，而不是继续打一个非常糟糕的局面。

这些选择都不会改变游戏本身的庄家优势。它们改变的是你面前这一手牌的具体预期损失，而且改变的程度因具体规则集而异。下表列出了主要决策类型，以及它们相对于其他选项所付出的成本或节省的损失。

任何给定手牌的正确打法不是凭感觉来的。它源自一套针对实际使用规则集构建的、公开发布的基本策略表。双副牌游戏与六副和八副牌游戏在若干规则上有所不同，这些差异会改变边缘手牌的正确打法，所以为一种变体编写的策略表不能直接套用到另一种变体上。你需要的规则集印在牌桌上或运营方的游戏信息面板上，策略表必须与之匹配。

庄家优势在哪里

二十一点中的庄家优势并不是贴在牌桌上的单一数字。它是规则集的产物，任何一条规则改变，它都会随之改变。双副牌游戏通常带有与牌靴游戏不同的规则：荷官可能在软17点停牌或要牌，分牌后加倍可能被允许或禁止，投降可能存在也可能不存在，黑杰克的赔付率也可能不同。每一项都会以可量化的幅度移动优势，不过具体数字发布在参考资料中，而不是印在赌台呢面上。

二十一点桌上的主要投注类型也带有不同的优势，而这正是比较最有意义的地方。主要赌注是你在发牌前放置的那一个。边注在提供此选项的场合，是独立的赌注，有自己的赔付表和自己的优势，而且几乎总是高于主游戏的优势。下表比较了双副牌桌可能提供的主要投注类型。

主要赌注的优势才是决定你坐在桌前成本的关键。边注是可选的，它们的存在不改变主游戏的优势。跳过边注的玩家并没有错过游戏的任何部分；他们只是在拒绝一个价格不同的独立产品。

比牌本身代价更高的错误

双副牌桌上最昂贵的错误是程序性的，而不是策略性的。第一个是触碰牌。在手发牌游戏中，牌是正面朝上发出的，你完全不能碰它们。伸手拿牌的玩家会被荷官纠正，反复触碰可能导致这一手被作废。第二个是错误使用或完全不用手势信号。在明牌游戏中，决定通过信号传达：挥手表示要牌，掌心水平向下表示停牌，在赌注旁轻敲表示加倍，伸出两根手指表示分牌。光说出来是不够的，摄像头记录的是信号。第三个是在发牌开始后下注。一旦第一张牌离开荷官的手，下注环节就结束了，迟到的赌注会被退回或拒绝。

第四个错误是在回合进行到一半时买入。荷官不会中断发牌流程来兑换现金，所以你只能把钱放在桌上等到这一手结算。买入的时机是在回合之间，也就是荷官清理上一手牌之后、下一轮发牌开始之前。

什么决定你玩多久

游戏中没有任何东西会强制一局结束。你想离开的时候就可以离开。实际限制是牌桌的最低和最高赌注，它们印在牌桌旁的告示牌上，以及你自己的资金。因此，一局双副牌二十一点最好理解为一连串独立的回合，每个回合都在下一个回合开始前完整结算，回合之间没有任何延续。两副牌在切牌处重新洗牌，循环再次开始。

由于每个回合都是独立的，你玩多久并不会改变任何单手的数学。随时间改变的是你玩的手数，因此也就是庄家优势作用于你赌注的次数。较长的牌局在结构意义上并不等于更差的牌局；它只是对同一优势的更多暴露。真正重要的决定不是游戏持续多久，而是你选择以自己能承受输掉的赌注玩多少个回合。

常见问题

双副牌的一靴能打多少个回合？
两副牌的游戏在切牌出现、荷官重新洗牌之前，通常大约产生100到110个回合。确切数字取决于赌场设定的切牌深度，这因场地而异，不会印在牌桌上。荷官会在洗牌发生时宣布。

双副牌二十一点比六副牌游戏更快吗？
有可能，因为要洗的牌更少，而且荷官用手发牌而不是从牌靴中发牌。但一个回合的节奏主要取决于牌桌上的玩家数量以及每个人做决定的速度，而不是牌的数量。

牌堆变少时庄家优势会改变吗？
主要赌注的庄家优势由规则集决定，与剩余多少张牌无关。牌堆变少时改变的是剩余牌的构成，这会改变某些结果出现的概率。基本策略表假设的是完整牌堆，所以它们不会追踪这种变化中的构成。

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