大多数二十一点变体的名字都指向某一项规则改动，Target 21 也不例外。底层的核心游戏仍然是你熟悉的那种比牌游戏：你和庄家对局，而不是和其他玩家对局，目标是在不超过 21 点的情况下让手牌总数比庄家更接近 21。Target 21 这个标签所标示的是，这张牌桌附加了一个围绕 21 这个数字本身设计的边注，或者改动过的派彩结构。在你坐下之前，最该做的一件事是阅读桌上的印刷规则或游戏信息面板，因为具体的目标条件由每张牌桌和每个运营商分别设定。
实际运作中，Target 21 牌桌通常按照标准二十一点机制运行，同时附加一个或多个可选下注。基础游戏仍然是每个座位发两张牌，庄家发两张，通常庄家有一张明牌。你的决策仍然在要牌、停牌、加倍和分牌之间进行。Target 21 的元素存在于额外下注中，它根据你的前几张牌或最终手牌接近 21 点的程度来派彩，通常对由特定牌组成的正好 21 点给予更高的派彩。
名称的来源
一局牌的推进阶段在 Target 21 牌桌上和在其他任何牌桌上都一样。提前了解流程可以避免你在错误的时机做决定，而新手往往就是在这些地方乱了阵脚。
你从买入筹码开始。你把现金或赌场票据放在台面上，庄家把它换成筹码，过程中不会碰你的手。筹码留在你面前的桌面上；在游戏中途把筹码装进口袋是不被允许的，因为庄家需要看清你的筹码堆来进行派彩，摄像头也需要能够核实每一笔动作。
在任何牌发出之前，你把主下注放进投注圈。如果你想下 Target 21 边注，它放在自己专属的标记区域里，通常在主投注圈的旁边或后方。牌发出来之后就不能再加边注了。
庄家随后从左到右发牌。在大多数使用牌靴的游戏中，你拿到两张明牌；庄家拿到一张明牌和一张暗牌。那张暗牌就是底牌，在许多司法管辖区，庄家只有在明牌是 A 或十点牌时才会检查底牌是否构成二十一点。如果庄家有二十一点而你没有，这一局立即结束，主下注被收走。
如果庄家没有二十一点，游戏就围绕牌桌继续进行。每一个决策点都是一个岔路口：
- 要牌是再拿一张牌。你可以继续要牌，直到停牌或爆牌为止。
- 停牌是保持当前总数不变，把行动权交给下一个位置。
- 加倍是增加一个与原始下注等额的第二个下注，并且承诺只再拿一张牌。
- 分牌在前两张牌是一对时可用。你把它们分成两手牌，每手各带一个与原始下注等额的下注，然后各自独立进行。
当每个位置都行动完毕后，庄家翻开底牌，按照台面上印有的固定规则打牌，最常见的规则是拿到 16 点继续要牌、17 点停牌，同时注明庄家在软 17 点是停牌还是要牌。庄家没有任何自由裁量权；规则就是规则。
接下来是结算。获胜的主下注在大多数情况下按等额赔率派彩，而自然二十一点，也就是前两张牌为一张 A 加一张十点牌，通常按 3 比 2 或 6 比 5 派彩，具体取决于牌桌。派彩比例印在台面布局上，你应该在坐下之前就查看，因为这两种派彩之间的差异会实质性地改变基础游戏的庄家优势。Target 21 边注则按照自己的赔率表单独结算。
Target 21 边注是什么
边注正是这个变体得名的部分，也是你在把筹码放上去之前最值得理解的部分。它是一个可选下注，对主手牌没有任何影响。你可以赢主下注而输边注，或者两者都输，偶尔两者都赢。边注纯粹根据你拿到的牌来结算，跟你之后做的任何决定都没有关系。
典型的 Target 21 边注为以下结果派彩：两张牌组成 21 点、三张特定牌组成 21 点，或者包含某个特定点数的 21 点。有些版本对任何 21 点支付固定金额，对同花或配对的 21 点支付更高金额。具体的赔率表印在台面或游戏规则中，对于这个下注来说，它是牌桌上最重要的一份文件。
从机制上值得关注的是：边注带有自己的庄家优势，而且在同一套规则下，它通常比主二十一点下注的优势更高。庄家优势和玩家回报率（RTP）互为补数，对同一个下注来说两者相加为 100%。一个在长期中把每单位下注返还给玩家的比例更低的边注，就是一个成本更高的下注。它也可能波动更大，偶尔产生大额派彩、频繁产生小额亏损，而这恰恰是许多边注被设计出来的特征。
边注的赔率表就是它的规则集。一张因为列出了高额头奖而看起来很慷慨的赔率表，仍然可能带有很高的庄家优势，因为那个头奖出现的概率极低。你无法从最高奖金的金额大小推断出优势高低；你需要完整的结果列表及其概率，这就是为什么印刷的赔率表和游戏信息面板是必须阅读的文件。
不同下注类型的比较
在 Target 21 牌桌上，你并不是在抽象地比较一种下注和另一种下注。你是在选择把每一单位牌局资金放在哪里，而不同的下注在优势、波动性以及它们与你的决策如何互动这些方面都存在差异。下面的表格列出了结构性区别。
| 下注类型 | 派彩依据 | 涉及的玩家决策 | 优势特征 | 波动性特征 |
|---|---|---|---|---|
| 主二十一点下注 | 手牌在不爆牌的前提下击败庄家 | 要牌、停牌、加倍、分牌 | 标准规则下优势较低；随派彩比例和庄家规则变化 | 中等；频繁的小额赢输 |
| Target 21 边注 | 特定牌面总数或组合，通常涉及 21 点 | 无；按发出的牌结算 | 优势较高；由印刷的赔率表决定 | 高；罕见的大额派彩，频繁的亏损 |
| 保险注 | 庄家明牌为 A 时拥有二十一点 | 无；每局只提供一次 | 优势较高；由牌堆构成和派彩比例决定 | 中等；获胜时按 2 比 1 派彩 |
保险注值得单独说明，因为它几乎出现在每一张二十一点牌桌上，而且很容易和 Target 21 这样的边注混淆。保险注只在庄家亮出 A 时提供，它是一个赌庄家底牌是十点牌的下注。它立即结算。和 Target 21 边注一样，它带有自己的优势，不会改善主手牌；和 Target 21 不同的是，它完全不是针对你自己牌的赌注。
规则变化改变数字
没有一个单一的庄家优势数字适用于每一张 Target 21 牌桌，因为优势是所使用具体规则集的函数。牌副数量、庄家在软 17 是停牌还是要牌、分牌后是否允许加倍、是否提供投降选项，以及二十一点的派彩比例，都会移动主下注的优势。边注的优势则随自己的赔率表变化，而赔率表可以在不触及主游戏的情况下被修改。
公开发布的基本策略表都是从某一套具体规则推导出来的。一张为六副牌靴、庄家软 17 停牌、分牌后允许加倍而构建的策略表，在一张庄家软 17 要牌、分牌后禁止加倍的牌桌上就不会完全准确。每个决策上的差异很小，但在许多手牌中会累积起来。正确的做法是找到一张与你正在玩的牌桌相匹配的策略表，并且在依赖记忆中任何策略表之前，先阅读桌上的印刷规则。
同样的逻辑也适用于 Target 21 边注。
让新手付出代价的操作性错误
在 Target 21 牌桌上让新手付出代价的错误很少与策略有关。它们是操作层面的，而且一旦你知道该注意什么，这些错误完全可以避免。
第一个错误是在一局开始后触碰牌或筹码。在使用牌靴发牌的游戏中，牌是正面朝上发出的，你根本不需要碰它们。你的决定通过手势做出，而不是通过移动牌来表达。如果你想再拿一张牌，就用手指轻点下注后方的台面；要停牌，就在牌的上方平挥手掌。说出“要牌”或“停牌”也可以，但摄像头记录的是手势，庄家依据的也是手势。
第二个错误是在牌发出之后才下边注。Target 21 下注必须在第一张牌离开牌靴之前放好。一旦发牌开始，下注区域就关闭了。试图在之后补加边注只会让下注被退回给你，并且拖慢整张牌桌的节奏。
第三个错误是误读二十一点的派彩比例。一张按 6 比 5 而不是 3 比 2 派发自然二十一点的牌桌，在优势层面是完全不同的游戏，尽管机制看起来一模一样。派彩比例印在台面上，通常就在牌桌弧线处。在买入筹码之前就检查它，而不是等到你已经赢了一个二十一点、拿到手的钱却少于预期之后才去查看。
第四个错误是以为边注是主下注的一部分。它不是。它是一个独立的下注，带有独立的优势，而且即使你的主手牌赢了，边注也可能输。把它当作一个有自己的成本的独立下注来对待，并相应地决定下注金额。
常见问题
Target 21 和西班牙 21 点或 Pontoon 一样吗？
不一样。西班牙 21 点和 Pontoon 会从牌堆中移除十点牌，并加入各自的奖金派彩和规则改动。Target 21 是一个用于描述带有围绕 21 点总数设计的特定边注或派彩结构的二十一点牌桌的标签，而基础游戏通常使用标准的牌堆构成。桌上的印刷规则会告诉你适用的是哪一种结构。
我可以不下主手牌、只下 Target 21 边注吗？
不可以。边注是主下注的可选附加项，不是独立下注。你必须在投注圈内有主下注才能下 Target 21 边注，而且边注是随着发给你的牌一起结算的，并不独立于这一局之外。
Target 21 边注会改变我打主手牌的方式吗？
不会。边注根据你拿到的牌结算，对庄家的手牌没有任何影响，也不影响主下注的正确决策。你的主手牌决策仍然应该遵循该牌桌规则集对应的基本策略，因为边注不会改变基础游戏的概率。
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本文是关于这些机制如何运作的一般性说明,不构成法律建议,也不是对任何运营方的推荐。