赌场纸牌游戏的类型：每一种怎么玩

牌桌上的多数困惑，来自把每一种游戏都当成同一种东西的变体。它们不是。一种赌场纸牌游戏由三件事定义：你要打败的是什么、你的对手是谁、你的决策在什么时候结束。有些游戏里，你只跟荷官的一手牌对抗。另一些游戏里，你跟其他玩家对抗，赌场从旁收取费用。还有一类游戏，你下了第一注之后根本不再做任何决定。知道一个游戏属于哪个家族，比记住它的名字更能说明问题。

实际的分法是：比较型游戏，你的牌跟荷官的牌比大小；庄家型游戏，你押两个或更多位置中哪一个赢；扑克型游戏，玩家之间互相竞争；彩票型纸牌游戏，牌只是翻开一个结果。每个家族有自己的节奏、自己的决策点，也有自己内置的、对运营方有利的数学结构。

赌场纸牌游戏的四个家族

赌场里的每一种纸牌游戏都落在其中一个家族里，而这个家族几乎决定了你走近牌桌时该用什么样的方式去理解它。

上面这张表就是地图。本文接下来详细展开其中最大的两个家族，因为只有在这些游戏里，玩家的选择才真正改变输钱的速度。

二十一点：有真正决策的比较型游戏

二十一点是一种比较型纸牌游戏。目标是让一手牌的总点数比荷官更接近21，同时不超过21。你不是在追求凑到21。你在努力打败一手特定的牌——荷官的那手牌，而荷官的行为受固定规则约束，不是凭选择决定的。

一局按固定顺序推进。你必须在发任何牌之前下注。你拿到两张明牌。荷官拿到两张牌，一张明一张暗。然后你对你的手牌行动：停牌、要牌、加倍、分对子，或者在牌桌允许时投降。只有等每位玩家都行动完之后，荷官才翻开暗牌，并按牌桌的停牌规则继续要牌。如果你的总点数在任何时候超过21，这一注立刻输掉，即使荷官之后爆牌也一样。

决策点正是二十一点区别于其他所有纸牌游戏的地方。要牌意味着再拿一张牌。停牌意味着保持当前总点数。加倍意味着再下一注与第一注相等的注，并且只再拿一张牌。分牌把一对牌拆成两手独立的牌，每手各有自己的注。投降在提供此选项时，让你放弃一半注金，在荷官行动之前结束这一手。

这些决策没有一个是随意发挥的。任何一手牌的正确打法取决于实际使用的具体规则：牌靴里有多少副牌、荷官在软17上是停牌还是要牌、分牌后是否允许加倍、是否提供投降。公开发布的基本策略表是从具体使用的规则集推导出来的。为一套规则制作的表，在另一套规则下并不正确，而且这些差异是实质性的，不是装饰性的。

二十一点的庄家优势不是固定不变的。它随着规则集变化，也随着玩家的决策质量变化。偏离基本策略的每一次错误选择，都会提高预期的损失速度。反过来，按规则集对应的策略表行动，只是把每一注的期望损失压到该规则下较低的水平，并不改变每一注仍然存在负期望这一事实。

百家乐：几乎没有决策的庄家型游戏

百家乐看起来复杂，机制上却很简单。它是两个位置之间的比较型纸牌游戏——闲家手和庄家手，总点数按模10计算。一手7和6不是13，而是3。花牌和10都算0。更接近9的那一手赢。

你唯一真正的决策，是在发牌之前押哪个位置：闲家、庄家，还是和局。之后，补牌规则是固定的。你和荷官都不能选择是否补第三张牌；牌桌规则根据两手牌的总点数决定。这一局自行结算，赢的位置得到赔付。

三种下注带有不同的庄家优势，和局注的庄家优势最高。庄家注和闲家注在优势上并不相等，这就是为什么许多牌桌的庄家位置在赢时通常要支付佣金。有些台面提供免佣庄家变体，在特定的获胜总点数上采用不同的赔付规则。具体条款印在台面上，它们会改变算术结果，所以买入之前先看台布。

因为手里没有决策，百家乐是一种下注选择和时段管理的游戏，不是技巧游戏。节奏快，每小时决策次数多，每一注上的优势由你选择的下注类型固定，而不是由牌出现之后你做的任何事决定。

百家乐经常被描述成“看起来很有把握”的游戏，因为庄家注的庄家优势相对较低。但“较低”仍然意味着每一注都有负期望。连续赢几手不会改变下一手的数学结构，下注额的变化也不会把负期望变成正期望。玩家能控制的只有押哪个位置、每注押多少、什么时候离开牌桌。

扑克型游戏：跟其他玩家竞争

赌场扑克改变了对手。在二十一点和百家乐里，赌注的另一边由赌场持有。在扑克型游戏里，玩家之间互相竞争，运营方通过从每个底池抽水或每手牌收费来赚钱。赌场不需要任何玩家输钱才能赚钱；它靠数量赚钱。

决策结构完全不同。你必须根据其他玩家可能持有的牌范围来评估自己的手牌，管理底池的大小，并决定何时弃牌、跟注或加注。目标不是打败荷官的总点数，而是从其他玩家那里赢筹码，要么在摊牌时持有最好的手牌，要么让其他所有人都弃牌。

三张扑克和类似的赌桌游戏介于两个世界之间。你跟荷官的一手牌对抗，但赔付由你自己手牌强度的赔付表决定，而且单独的“对子加注”或“底注奖金”注可能无论荷官是否达标都会支付。主注上的庄家优势和边注上的优势不同，边注通常是更贵的那一注。

赌场扑克里的技巧成分并不意味着某个玩家能保证盈利。扑克中的决策影响的是你相对其他玩家的期望，而抽水或费用从每一个底池中扣除。长期来看，抽水是一笔持续的支出，它让所有玩家作为一个整体处于负和局面。一个玩家赢到的筹码来自其他玩家，而赌场从每一手牌中抽走一部分。

彩票型纸牌游戏：根本没有对手

赌场战争和一些新式游戏把纸牌简化成彩票。你下注，牌发出来，一条固定规则决定结果。在赌场战争里，你的牌跟荷官的牌比较；点数高的赢，平局时触发一个选择：放弃一半注金，或者加注“开战”。没有要构建的手牌，没有要管理的总点数，也没有对手心理。

这些游戏快而简单，它们的优势内置于赔付结构里，而不是玩家的决策里。唯一重要的选择，是规则提供额外下注机会时要不要下，而这个选择有它自己的固定算术。

彩票型纸牌游戏把决策压缩到几乎为零，这让每一注的期望损失完全由赔付表决定。玩家看起来可以“很有把握”地判断下一张牌的大小，但这种判断不改变结果由固定规则决定的事实。下注之前看清赔付表，就是这类游戏里唯一能做的事。

同一个游戏不同版本之间会变什么

同一个游戏名称可能在不同牌桌上有不同规则，而这些差异不是装饰。它们改变庄家优势，有时还会让你在别处学到的策略失效。

买入之前，先读规则牌。规则集就是游戏本身。一张以降低的比例支付二十一点赢注、或限制加倍的二十一点牌桌，跟旁边同名的牌桌不是同一个游戏。

买入、筹码和一局的节奏

每一种纸牌游戏都有相同的物理流程，尽管决策不同。你买入时把现金放在桌上，绝不放进荷官手里。荷官把现金铺开，报出金额，把筹码推给你。你在发牌之前把注下在标记好的下注圈或位置里。第一张牌一旦离开牌靴，这一注就不可撤回。

对局过程中，在牌靴发牌的游戏中用手势而不是触碰牌。在需要持牌的游戏中，用一只手在桌面上方持牌。荷官控制节奏，牌桌的最低和最高下注额已经公示。结束时，把筹码换成大面额，到账房兑换，不要在牌桌上换。

让新玩家付出代价的程序性错误，通常跟策略无关。它们是在一手牌进行中买入、发牌开始后触碰注金，或者口头声明跟手势不一致。荷官会纠正这些，但纠正通常意味着这一注或这一手牌按更明确的信号所指示的方式成立。慢下来，坐下之前先看完整的一局，下第一注之前请荷官解释这张牌桌的具体规则。

常见问题

哪种赌场纸牌游戏最适合新手？
百家乐的决策最少：你选一个位置下注，固定的补牌规则完成其余部分。赌场战争更简单，但几乎没有真正有意义的选择。二十一点上手容易，却带有真实的决策点，这些决策点会影响输钱的速度。

所有赌场纸牌游戏都用同样的牌副吗？
不是。二十一点通常在一个牌靴里使用多副牌，而百家乐使用六副或八副牌的牌靴。一些扑克型游戏使用一副52张的牌。牌副数量是规则集的一部分，会改变游戏的算术结构。

我能在任何牌桌上使用二十一点策略表吗？
只有在这张表是为该牌桌实际使用的规则集制作时才适用。牌副数量、荷官停牌规则、加倍和分牌限制、是否提供投降，都会改变正确的打法。为一套规则制作的表，在规则不同的牌桌上不可靠。

理性游戏

博彩应被视为付费娱乐,而非赚钱或挽回损失的方式。美国读者可拨打 1-800-MY-RESET (1-800-697-3738)。

各地法定年龄为 18 岁或 21 岁,请遵守适用于你所在地的规定。

本文是关于这些机制如何运作的一般性说明,不构成法律建议,也不是对任何运营方的推荐。