一张黑杰克牌桌如果每打完一手就停下来洗牌，每小时能处理的牌局会少得多。赌场要的是稳定节奏：发牌、结算、再发牌。手工把六副或八副牌洗开要花好几分钟，而牌在洗的每一分钟里，都没有任何注单在被结算。所以大多数牌桌使用牌靴——一个能同时装下好几副牌的发牌盒，荷官会从这一大叠牌里连续发出大部分，直到剩下的牌送回洗牌机。
这不是针对玩家的把戏，而是一个吞吐量的决定。游戏速度越快，桌上每个人每小时要做的决定就越多，而庄家优势是按每一注计算的，不是按小时计算的。同样的优势施加在更多手牌上，赌场的账会更好看，但想要快节奏的玩家也从同样的节奏里得到好处。洗牌点不过是经营者选择在游戏速度与牌靴穿透深度之间划下的一条线。
牌靴存在的意义是让游戏持续运转
牌靴内部，在牌堆靠后的位置放着一张彩色塑料牌。荷官一直发牌，直到这张牌出现，然后打完这一轮再洗牌。切牌不会放在牌靴的最末端。洗牌后由一名玩家插入，或由荷官插入，位置会留出一段未发出的牌作为缓冲。这段缓冲就是赌场对算牌的防御：荷官往牌靴深处发得越深，算牌者掌握的剩余牌信息就越多。切牌固定了一个停止点，所以整靴牌永远不会被发到最后一张。
切牌与牌靴末端之间的距离叫做穿透深度，不同场所、有时不同牌桌都不一样。对玩家更有利的穿透深度，意味着荷官在洗牌前会发到牌靴更深的位置。经营者按照自己的流程来设定这个深度。没有任何规则要求必须发到某个具体深度，如果场所认为牌桌被老练玩家盯得太紧，这个深度也可能改变。
切牌的作用
不是每张黑杰克牌桌都用同样的设备。洗牌方式的选择会改变牌被混合的频率和游戏的节奏感，而每种方式与切牌的关系也不同。
| 方式 | 运作原理 | 对玩家的影响 |
|---|---|---|
| 手工洗牌 | 切牌出现后，荷官手工把几副牌交叉洗、分叠。 | 两靴牌之间最慢；洗牌过程可见；穿透深度由切牌位置决定。 |
| 自动洗牌机 | 荷官从第二个牌靴发牌时，机器在一旁洗用过的牌。 | 停歇更少；洗牌在旁边进行；切牌仍然控制穿透深度。 |
| 连续洗牌机 | 每轮结束后弃牌立即送回机器，所以牌靴永远不会自然发完。 | 没有有意义的穿透深度；算牌被抵消；游戏几乎不停顿地运转。 |
连续洗牌机是搜索栏里那个问题最直接的答案。在这样的牌桌上，赌场实际上确实每手都在洗牌，因为弃牌立刻回到机器里和剩余牌混在一起。场所选择这种设备不是为了玩家舒服，而是为了防御：没有固定的弃牌盘，也没有切牌点，剩余牌的构成永远不会变得可预测到值得利用的程度。
不同牌桌的洗牌方式各异
牌靴旁边放着一个透明塑料盘，荷官把每轮用过的牌放进去。盘子是透明的，这样监控摄像头和场地工作人员能从上方和下方看到牌。这种可见性是一种控制手段：防止牌被藏进掌心、被调换，或者不小心正面朝上留在玩家能读到的地方。弃牌盘里越堆越高的牌也是视觉提示，让人知道牌靴离切牌还有多远。
弃牌盘不影响下一手牌的赔率。里面的牌在下一次洗牌前都退出游戏。弃牌盘真正影响的是那些在追踪已出现牌面的玩家所能获得的信息。这正是切牌存在的原因，也是一些场所偏好连续洗牌的原因：只有当游戏进行到剩余牌可以被足够有把握地估算出来、从而改变下注时，弃牌盘对算牌者才有用。
弃牌盘是系统的另一半
基本策略是一套关于要牌、停牌、加倍和分牌的决定，它来自一套具体规则：牌靴里有几副牌、荷官是否在软17停牌、分牌后是否允许加倍，等等。洗牌点不改变任何这些规则。使用公开发布的基本策略表的玩家，在洗牌后的第一手和切牌出现前的最后一手，做出的决定是一样的。
洗牌点真正改变的是任何追踪牌面方法的价值。一个持续记录高低牌数量的算牌者，需要牌靴持续足够长的时间，让这个记录变得有意义。切牌位置浅意味着算牌者永远到不了有把握的那个点。连续洗牌机则完全消除了这种可能性。不数牌的玩家可以把洗牌点视为与自己的决定无关，因为对他们来说，剩余牌的构成和牌靴开始时一样未知。
洗牌点对基本策略意味着什么
黑杰克的庄家优势并不依赖牌是否刚洗过。优势内建在规则里：玩家先行动，爆牌的玩家立即输掉，即使荷官在同一轮稍后也爆牌。仅这一项不对称，就足以在大量手牌中给庄家一个数学上的优势。洗牌只是一个程序步骤，不是利润来源。
更频繁洗牌会降低赌场自己的吞吐量，却不会提高优势。它还会惹恼喜欢稳定节奏的玩家。经营者的利益在于每小时尽可能多地处理已结算的牌局，同时让游戏慢到场地工作人员能够监督、摄像头能够记录每一笔赔付。洗牌点就设在这两种压力取得平衡的位置。
赌场不需要靠洗牌来保护自己
第一个错误是把切牌当作牌靴即将结束的信号，并据此改变下注额。切牌不是对下一手牌的预测。它是一个停止标记。切牌出现后的那一手，和其他任何一手一样，在同样的规则和同样未知的牌面构成下进行。
第二个错误是中途加入牌桌，并假设已经发出的牌很重要。对不数牌的玩家来说，它们不重要。剩余牌是原始牌靴的一个随机子集，基本策略不会因为一些牌躺在弃牌盘里而改变。
第三个错误是把连续洗牌机当成被操纵的游戏。机器不改变庄家优势，也不改变规则。它只改变牌靴的信息结构。游戏仍然是黑杰克，玩家的决定仍然面对同样的荷官明牌和同样的规则。
新玩家在洗牌环节常犯的操作性错误
如果我不数牌，切牌位置会影响我的赔率吗？
不会。切牌位置改变的是洗牌前发出多少张牌，但它不改变游戏规则，也不改变任何单手的庄家优势。不追踪牌面的玩家在牌靴的每个阶段面对的都是同样未知的牌面构成。
为什么有些赌场用不停洗牌的机器？
连续洗牌机把弃牌立即送回牌靴，所以永远不会出现一个很深、可预测的剩余牌堆。这消除了算牌的价值，也让游戏在没有洗牌间歇的情况下持续运转。规则和庄家优势都不变。
我可以要求荷官洗牌吗？
你可以提出要求，但洗牌时间表由场所的流程决定，不由玩家要求决定。荷官会遵循切牌和赌场政策。如果你想要一靴刚洗好的牌，实际的做法是等到当前牌靴结束，或者找一张刚完成洗牌的桌子。
常见问题
如果我不数牌，切牌位置会影响我的赔率吗？
不会。切牌位置改变的是洗牌前发出多少张牌，但它不改变游戏规则，也不改变任何单手的庄家优势。不追踪牌面的玩家在牌靴的每个阶段面对的都是同样未知的牌面构成。
为什么有些赌场用不停洗牌的机器？
连续洗牌机把弃牌立即送回牌靴，所以永远不会出现一个很深、可预测的剩余牌堆。这消除了算牌的价值，也让游戏在没有洗牌间歇的情况下持续运转。规则和庄家优势都不变。
我可以要求荷官洗牌吗？
你可以提出要求，但洗牌时间表由场所的流程决定，不由玩家要求决定。荷官会遵循切牌和赌场政策。如果你想要一靴刚洗好的牌，实际的做法是等到当前牌靴结束，或者找一张刚完成洗牌的桌子。
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