苹果于美国时间 11 月 3 日，将 Apple Watch 的两项对话相关功能「即时倒转」和「Siri 重点回顾」加入 iOS 27.3 与 watchOS 27.3 的开发者 Beta，现阶段仅向开发者开放测试，之后才会进入公开 Beta，再正式推出。
支持条件与适用范围
这两项功能的使用门槛较高。手表需为 Apple Watch Series 12 或 Ultra 4，并与 iPhone 16 之后的机型配对，iPhone 16e 不在支持名单内。同时，用户还需要开启 Apple Intelligence 与 Siri AI Beta。
年龄限制也已列明。未满 13 岁的用户不能使用；未满 18 岁的儿童账号，则需由家长或监护人开启。
语言方面，目前「即时倒转」和「Siri 重点回顾」都只支持英文。苹果尚未说明中文支持时间。报道提到，Siri AI 虽预告将在年底前支持繁体中文，但这属于 Siri AI 本身的时间表，不代表这两项功能会同步开放。
「即时倒转」：回看前 15 秒内容
「即时倒转」针对的是用户刚刚没听清楚的内容。苹果举例称，如果在餐厅里服务生快速报出一长串今日特餐，用户按两下数字表冠后，手表屏幕会以文字显示前 15 秒内听到的内容。
查看后如果不做处理，相关片段会在屏幕变暗后约 30 秒永久消失。用户也可以点击「问问 Siri」继续追问没听懂的词，或将内容存入 Siri App。
苹果表示，这项功能只会在用户按下表冠时启动，平时不会持续转录。
「Siri 重点回顾」：后台整理全天对话重点
与「即时倒转」不同，「Siri 重点回顾」不需要等待用户手动触发。它会在一天的对话中于后台自动记录重点，再由 Apple Intelligence 整理成一句简短摘要和几个条列项目，而不是生成逐字稿。
苹果给出的使用场景包括工作会议和家长会等不方便手写记录的场合。
启用方式由用户决定。用户可以手动开关，也可以设置排程，例如只在工作地点启用，或在夜间始终关闭；同时也能随时从控制中心关闭。
一天结束后，手表会提醒用户查看当天的重点回顾，选择需要保留的内容，并导出到备忘录；较私人的内容则可导出到日志。若用户未处理这些摘要，系统会在最长 7 天后自动删除。
苹果如何处理音频与摘要数据
对于外界最关心的录音与存储问题，苹果的说法是：不录音，也不保存录音文件。
苹果称，音频会进入 S11 芯片中名为 Secure Exclave 的受保护区域。按照文中的解释，这相当于芯片内部隔离出的保险箱，连手表本身的软件、用户本人以及苹果都无法接触，处理完成后数据会立即删除。
在「即时倒转」中，语音识别会在手表和 iPhone 上完成。只有当用户选择向 Siri 提问或将内容保存时，相关内容才会发送到「私密云端运算」。
「Siri 重点回顾」的处理链路更长。手表会先将检测到的音频加密并发送给配对的 iPhone；iPhone 解密后转成文字，再压缩成长度不到原逐字稿一半的版本，去掉语气词和冗余表述。随后，这份压缩文字会被加密发送到私密云端运算，由苹果的基础模型生成摘要，再加密返回 iPhone 和手表。
苹果表示，云端上的数据不会被苹果或任何人存储或访问。
为提升摘要准确度，iPhone 上传的不只有压缩文字，还包括部分情境信息，例如正在播放的音乐或 Podcast、行事历信息（用于生成摘要标题）、住家、公司、学校等位置标签、所在城市，以及「超市」「公园」这类地点类别。苹果称，其中不包含精确位置和具体店名地点。iPhone 端还设有一个安全模型，会先过滤可能有害的词语。
提示机制不同，隐私争议集中在这里
两项功能在旁人是否能察觉方面存在明显差异。
苹果在支持页面中写明，「即时倒转」启用时，即便手表处于静音模式或用户戴着耳机，扬声器仍会发出提示音，屏幕也会出现全屏动画和麦克风指示器，而且必须明确按两下表冠。这些设计的目的，是让周围的人知道功能已经启动。
但「Siri 重点回顾」采用的是另一套逻辑。苹果在 9 月发布的《语音智能功能隐私权概览》中写明，这项功能「没有提示音」，理由是它不保留原始音频，也无法从摘要还原音频，或将原始音频分享给任何人。苹果还把这种摘要比作「一个人在对话后写下的笔记」。
苹果对佩戴者的提醒是：当对话涉及私人或敏感内容时，要「留意周遭人士」。对照来看，能回看 15 秒内容的功能会发出提示音，而可在后台整理全天对话重点的功能则没有提示音。
报道指出，苹果的逻辑是「没有录音，就不需要提示」。但旁人真正介意的，未必只是是否存在录音文件，也包括自己说过的话被整理成重点并存入他人手机。
苹果列出限制与保留条款
苹果确实为这两项功能设置了一些限制。比如系统不会标示说话者，两项功能也都需要佩戴者主动开启。
不过，苹果也在说明中保留了限制条件：摘要与片段「可能不完整或不准确」，重要细节可能被省略或误解；自动过滤机制「可能无法移除所有敏感信息」。
