Jered Kenna,曾是2011年成立的比特币交易所Tradehill的联合创始人,一度与已倒闭的Mt. Gox竞争。在经历监管、银行等头痛问题后,他转向生活方式品牌,如今在哥伦比亚创办了精酿啤酒厂20Mission Brewing,不仅注重环保节水,还坚持接受比特币支付。
从比特币到啤酒:创业者的转型之路
2012年2月,Tradehill因银行账户被关闭而宣布停运,但Kenna并未离开比特币领域。他后来推出了比特币暗池Trade Zero,并在旧金山Mission District开设了艺术与科技共享空间Mission20,门口挂着醒目的“Bitcoin-Accepted Here”电子招牌。如今,他移居哥伦比亚,在这片魔幻现实主义与毒枭巴勃罗·埃斯科巴交织的土地上,开启了酿酒新事业。
20Mission Brewing:环保与创新的结合
Kenna在接受Bitcoin.com采访时表示:“我们采取更创新的方式。酿酒厂用水量很大,大约8加仑水才能产出1加仑啤酒,我们需要减少这种消耗。”20Mission Brewing与当地大学Tecnológico de Antioquia的生态学部门合作,通过雨水收集和冷却循环系统,目标将地下水用量控制在传统酿酒厂的三分之一。团队还自主研发了基于中国PID温度传感器的电子控制系统(TME),用于精确调控加热过程。
啤酒口味融合了欧美风格与哥伦比亚本土水果,如Maracuya(百香果)和Lulo(一种柑橘类水果)。团队包括两名湾区企业家Todd Morrill和Jeff Guerra,以及一位曾在俄勒冈州Rogue Brewery工作过的当地酿酒师。首批计划在2017年推出哥伦比亚特色啤酒,如比利时小麦艾尔配百香果。
挑战巨头:打造哥伦比亚最大独立酿酒商
哥伦比亚啤酒市场长期由Miller旗下的Bavaria品牌主导,Miller在当地被视为高端品牌。但区域精酿啤酒厂如BBC和3 Cordilleras正逐渐崛起,并被大公司收购。Kenna表示:“市场正在变化,如果改造计划顺利,到今年6月我们将成为哥伦比亚最大的独立酿酒商。”他强调,只要哥伦比亚政府不禁止,啤酒厂将一直接受比特币支付。
Kenna的转型展现了比特币早期创业者从金融科技到实体经济的跨界探索,将加密货币精神与环保、精酿啤酒潮流相结合。

