2025年10月31日，美国快餐连锁品牌Steak 'n Shake宣布了其历史上最具创新性的举措——创建战略比特币储备（Strategic Bitcoin Reserve，SBR），并同步推出比特币奖励计划。这是美国餐饮行业首次将比特币奖励与餐食捆绑，标志着数字资产从边缘投资向主流消费场景的跨越。Steak 'n Shake在社交媒体平台X上发文称：“Steak 'n Shake宣布创建战略比特币储备。所有以比特币收到的付款都将存入我们的SBR。”
与Fold合作，购餐即得$5比特币
与此同时，Steak 'n Shake与纳斯达克上市的加密货币奖励平台Fold Holdings Inc.（股票代码：FLD）达成了合作。根据双方10月31日的联合声明，顾客购买“比特币汉堡”或“比特币餐食”后，可以将其收据上传至指定网站，获取一个唯一兑换码。随后通过下载Fold App并激活账户，即可兑换价值5美元的比特币奖励。每位顾客限兑换一次，该活动从即日起在全国约400家Steak 'n Shake门店开展，采取先到先得的方式，送完即止。Fold强调，这是美国连锁餐厅首次将餐食与比特币奖励直接绑定。
除了回馈顾客，Steak 'n Shake还承诺：“在接下来的12个月内，每售出一份比特币餐食，我们将向Open Sats Initiative Inc.捐赠210 satoshis。”Open Sats Initiative是一家致力于推广比特币教育的非营利组织，此举进一步凸显了公司对比特币生态系统的支持。Steak 'n Shake明确表示，所有比特币支付均将进入其战略比特币储备，而不是立即兑换成法币，表明公司对比特币长期价值的信心。
销售业绩显著增长，比特币赋能传统餐饮
Steak 'n Shake透露，自今年5月宣布在所有门店接受比特币支付以来，其业务已覆盖超过1亿顾客，并获得了显著的增长动力。公司在最近一个季度的同店销售增长了15%，“高于所有竞争对手”。Steak 'n Shake在公告中感谢“比特币社群帮助改变了Steak 'n Shake的发展轨迹”。这一数据直接证明了加密货币整合对传统餐饮业的积极推动作用，也为其他零售品牌提供了可参考的范例。
Fold的董事长、CEO兼创始人Will Reeves评论道：“比特币进入主流，是在它开始出现在日常生活中时。我们从一开始就秉持这一愿景，而与Steak 'n Shake的促销活动是这一旅程的下一步。对许多人来说，这将是他们第一次拥有比特币，而这来自于像买汉堡这样平常的事情。这才是真正的采用。”Will Reeves的发言揭示了比特币从投资工具向日常支付和奖励媒介转变的关键趋势。
战略比特币储备的深意与行业影响
Steak 'n Shake创建战略比特币储备（SBR）的举动引起了广泛关注。公司解释称，设立SBR是为了长期持有收到的比特币，并利用其增长潜力来增强财务韧性和创新能力。这一策略类似于企业将部分现金储备配置为比特币的做法，但Steak 'n Shake更进一步，将所有比特币支付收入自动纳入储备，形成了“支付即储蓄”的闭环。
对于投资者而言，这一案例展示了餐饮业通过加密货币激励实现客户留存、品牌差异化和收入增长的多重潜力。随着Steak 'n Shake的试点成功，其他连锁餐饮品牌可能会迅速跟进，将比特币奖励作为一种新的营销工具。Fold也表示，该计划只是其未来几个月内将宣布的一系列主流合作中的第一个，所有合作都旨在让比特币变得简单、有回报并融入日常生活。
总之，Steak 'n Shake的比特币整合是一个从支付到储备、从促销到忠诚度计划的完整生态系统。它的成功试点可能引发餐饮乃至零售行业的新一轮加密货币采用浪潮，进一步推动比特币向主流支付和储值工具演进。