二十一点用几副牌？桌面上的牌靴比规则牌更能说明问题

走到任何一张二十一点桌前，回答这个问题的第一样东西就摆在荷官旁边：牌靴。如果荷官从一个透明塑料盒里抽牌，盒子里立着一大叠牌，你看到的是一局多副牌游戏。如果牌握在荷官手里，或者躺在一个浅托盘里，你多半坐在单副牌或双副牌桌前。确切的副数印在台面毡布上，通常用很小的字写在投注圈附近，或者印在固定在桌边的牌子上。上面会写“6副牌”或“双副牌”之类的字样。如果没印出来，荷官会告诉你。

牌桌上用几副牌不是一个装饰性细节。它改变庄家优势、游戏节奏，以及荷官洗牌的频率。单副牌局和八副牌局都是二十一点，但从玩家在长时间牌局中能预期到什么来看，它们并不是同一种游戏。

为什么会有副数这个东西

赌场从单副牌转向多副牌，原因跟公平无关，跟速度和算牌完全有关。单副牌必须不停地洗。每次洗牌都让游戏停下来，而每次停下来都让赌场少赚钱。增加副数意味着荷官可以在两次洗牌之间发出更多手牌，游戏得以持续进行，同时降低追踪已经出现过哪些牌的价值。

算牌作为一种做法，依赖的是掌握剩余牌堆的组成。单副牌在发牌过程中组成变化很快。八副牌稀释了这种效果，因为从416张牌里拿走一张，对剩余分布的影响远小于从52张里拿走一张。因此，副数是运营方做出的结构性选择，而且它总是被公开披露，因为它影响每一手牌的赔率。

副数如何改变庄家优势

二十一点的庄家优势不是一个固定数字。它是规则集的函数，而副数是这套规则里最重要的变量之一。关系很直接：在相同规则下，副数越少，玩家的庄家优势越低。这不意味着玩家在任何一局里赢的次数更多。它意味着在非常大量的手数中，预期亏损率略低一些。

以下是副数与其他重要规则之间的相互作用：

注意，副数从来不是单独起作用的。一局按6比5赔付二十一点的单副牌游戏，其庄家优势可能比一局按3比2赔付且允许玩家分牌后加倍的六副牌游戏更差。副数只是多个输入变量之一，想知道自己面对的是什么，唯一的方法就是读完桌上张贴的完整规则集。

副数改变了手牌的打法质感

除了庄家优势的算术之外，副数还改变了游戏的质感。在单副牌局中，荷官通常手持牌堆，暗牌发出。玩家可以拿自己的牌，由于频繁洗牌，游戏节奏较慢。在六副或八副牌局中，牌从牌靴里明牌发出，玩家从不碰牌，游戏节奏很快。

副数还改变了基本策略决策的价值。基本策略表是为特定规则集生成的，其中就包括副数。为荷官软17停牌的六副牌局生成的策略表，不一定适用于荷官软17要牌的双副牌局。单个手牌上的差异很小，但在数千次决策中会累积起来。如果你打算照着策略表打，确保这张表与你所坐牌桌的副数和其他规则相匹配。

一个实际后果是，副数改变了荷官洗牌的频率，从而改变了一局牌给人的时长感受。单副牌局每隔几手就洗一次。八副牌局可以连续进行很长一段，直到切牌出现、整靴重新洗过。抽象地说，没有哪种更好；它们是不同的节奏。不喜欢在洗牌中等待的玩家可能更偏爱多副牌靴，而想要尽可能低庄家优势的玩家可能会去寻找规则良好的单副牌局。

一手的流程：从买入到结算

只有理解了游戏本身的结构，理解副数才有用。一轮二十一点遵循固定的顺序，无论牌桌用一副还是八副，每一步都一样。

首先，你买入。你把现金放在毡布上，绝不能放进荷官手里，荷官把它换成筹码。荷官会向牌区主管或监控报出金额，筹码摆在你面前。然后，在任何牌发出之前，你在投注圈里放上一注。

荷官按照牌桌的格式发牌。在牌靴局中，每位玩家拿到两张明牌，荷官拿到一张明牌和一张暗牌。在手持牌局中，玩家的牌暗着发下来，可以拿起来看。两种格式的目标相同：在不爆牌的前提下，让手牌总数比荷官更接近21。

随后每位玩家依次行动。决策是要牌、停牌、加倍和分牌。要牌意味着再拿一张。停牌意味着保持手牌不变。加倍意味着把赌注翻倍并只再拿一张牌。分牌在前两张牌是一对时可用，意思是把它们分成两手，并追加一个与第一注相等的赌注。有些牌桌允许再分牌，有些不允许，这条规则印在桌上。

所有玩家行动完毕后，荷官翻开暗牌，按固定规则打牌。荷官必须一直要牌直到总数达到17或更高，而荷官在软17是要牌还是停牌则印在桌上。如果荷官爆牌，所有仍在场上的玩家手牌都赢。如果荷官没爆，每手玩家牌与荷官总数比较，总数更高者赢。平局是推注，赌注退回。

结算在每手牌结束后立即进行。赢注按公布的比例赔付，天生二十一点通常按3比2赔付，但有些牌桌可能是6比5。二十一点的赔付率印在毡布上，它是桌上最重要的数字之一，因为它对庄家优势有很大影响。

比副数更让新手输钱的程序性错误

副数确实是庄家优势中的一个真实因素，但新手输掉的大部分钱来自程序性和策略性错误，而不是因为坐在六副牌桌而不是单副牌桌。

第一个错误是坐下前没有读完整规则集。看到毡布上写着“单副牌”就认定这局很划算的玩家，没有检查二十一点赔付、软17规则，或者加倍和分牌规则。规则差的单副牌局可能比规则好的多副牌局更糟。副数只是规则牌上的一行字，不是全部。

第二个错误是在没有与牌桌规则匹配的基本策略表的情况下打牌。二十一点是一个玩家要做决策的游戏，而这些决策会改变预期亏损。面对荷官的10点，猜要不要在16点要牌，或者猜要不要分一对8，长期下来都会亏钱。公开发布的基本策略表源自正在使用的具体规则集，包括副数，而使用为不同规则集构建的策略表会引入错误。

第三个错误是在牌靴局中碰牌，或者错误地处理筹码。在明牌牌靴局中，玩家从不碰牌。在手持牌局中，玩家用一只手拿牌，并让牌保持在桌面上方。筹码在发牌前放进投注圈，加倍或分牌时追加的筹码放在原始赌注旁边，绝不能叠在上面。这些不是策略规则，而是程序规则，荷官会迅速纠正。它们之所以重要，是因为清晰的程序保护玩家和赌场双方，避免在下了多少注、何时下注的问题上产生争议。

在任何牌桌上如何找到副数

副数总是公开披露的，有三个地方可以看。第一处是台面毡布或牌靴本身，副数印在上面。第二处是规则牌，放在桌上，列出副数以及其他规则变化。第三处是荷官，被问到时会说出副数。没有哪张牌桌的副数是秘密，因为它是决定游戏赔率的公开规则集的一部分。

如果你在网上玩，副数列在特定二十一点游戏的游戏信息面板或帮助文件里。在线二十一点游戏通常从一个虚拟牌靴发牌，每手牌后或固定手数后重新洗过，游戏信息面板会说明虚拟牌靴中的副数。同样的原则适用：副数是庄家优势的一个输入变量，应当与赔付率和荷官规则一起阅读。

常见问题

副数会改变基本策略表吗？
会。基本策略表是为特定规则集生成的，副数是该规则集的一部分。为六副牌局构建的策略表不一定适用于双副牌局，即使其他所有规则都相同。单个手牌上的差异很小，但在长时间牌局中会累积起来，所以策略表应当与你正在玩的牌桌相匹配。

单副牌二十一点总是比六副牌二十一点好吗？
不是。在相同规则下，副数更少会降低庄家优势，但规则很少完全相同。一张按6比5赔付二十一点、荷官软17要牌的单副牌桌，其庄家优势可能比一张按3比2赔付、荷官软17停牌的六副牌桌更差。副数只是多个变量之一，完整的规则集才决定实际优势。

我光看牌靴能看出里面有几副牌吗？
你可以从牌堆的高度做一个粗略估计，但可靠的答案印在台面或牌靴上。毡布通常在投注圈附近标明副数，规则牌把它与其他规则变化列在一起。如果看不到，就问荷官，荷官会毫不犹豫地报出副数。

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