美式轮盘：荷官、弹珠与那一转

荷官把小球——也就是那颗弹珠——沿着轮盘外沿的轨道掷出，方向与轮盘自身的旋转相反。这种反向旋转不是为了好看。它让弹珠的最终落点变得难以预测，因为弹珠在一块本身就在运动的表面上不断减速。美式轮盘上有38个口袋在等着它：数字1到36，外加一个单零和一个双零。你在弹珠掷出前下的每一注，都是在押这颗弹珠最终会停在哪里。

看懂一整轮怎么进行，比死记下注台布局重要得多。荷官执行的是一套固定流程，一旦你弄清楚哪些时候可以动手、哪些时候不能碰，整个游戏的节奏就会慢下来，变得可以读懂。下面就是这套流程，从你走到桌边开始，到下一轮开始为止。

弹珠朝一个方向跑，轮盘朝另一个方向转

你不能在弹珠旋转的中途把现金递给荷官，然后指望他找零。大多数轮盘桌上，你要把钱放在台面上，绝不能直接塞进荷官手里，荷官会把它换成轮盘筹码。这些不是二十一点或花旗骰用的那种标准赌场筹码。轮盘筹码通常不标注面额，而且在那张桌上会发给你一种专属颜色，这样荷官一眼就能把你的注和旁边玩家的注区分开。

告诉荷官你想让每枚筹码代表多少面值，或者接受那张桌子的默认值。你的颜色在那张桌上、那一局里只属于你一个人。离开时，你必须把这些彩色筹码在轮盘桌换回现金——它们在收银台或任何其他游戏里都没有价值。带着它们离桌是新手常犯的错误，因为它们看起来像纪念品，出了这张桌子就一文不值。

买入与换取筹码

每一轮都按照一个几乎不变的节奏重复。搞清楚下注窗口什么时候关闭，是整个流程里最有用的一件事，因为一只手在关闭后才伸到台面上会被挥手拦下，而在荷官喊停之后才下的注一律无效。

荷官打开下注窗口。玩家把筹码放到台面上。荷官盯着桌面，在某个选定的时刻宣布不再接受下注——通常会说一句“停止下注”或者做一个手势。弹珠此时已经在滚动，或者紧接着就被掷出。从这一声宣布开始，台面上的任何东西都不能再碰。

弹珠减速，落到轮盘上，在金属分隔条之间弹跳，最后落进一个口袋。荷官用标记物在台面上标出中奖号码，收走所有输掉的注，然后赔付赢钱的注。只有每一笔赔付都完成之后，荷官才会移开标记物，重新开放下一轮的下注。标记物就是信号：只要它还压在台面上，这一轮就没有结束，你的手就不要碰到台面。

每一轮，一步一步

轮盘在弹珠停止之后没有任何决策可以做。你做的每一个选择都发生在弹珠掷出之前，而每一个选择都是在“覆盖多少个数字”和“赢了赔多少”之间做权衡。押单一数字覆盖美式轮盘38个口袋里的1个。押红色覆盖18个。覆盖面越大，赔付越小，但这个关系并不干净，因为两个零不属于任何外围注。

这就是美式轮盘的结构性事实。轮盘有38个口袋，但赔付标准却是按照只有36个口袋来设计的。押中单一数字赔35比1，而不是37比1。红色按1比1赔付，但红色只覆盖38个口袋中的18个，不是一半。两个零游离在每一个等额注、打注和列注之外，庄家优势就藏在这里。

这个对比不是纸上谈兵。如果在同一个场所里你能在美式和欧式台面之间选择，同样的注在欧式轮盘上是更划算的选择，因为那里没有双零。庄家优势并不是藏在台面里的什么秘密数字；它就是38个口袋与36单位赔付标准之间的那个缺口。

主要下注方式与优势所在

轮盘的下注分为两大类。内围注押在数字网格上，覆盖特定数字或小范围的数字组合。外围注押在网格外围，覆盖宽泛的类别：红色或黑色、奇数或偶数、大或小、打、列。不同注之间的优势差异不像花旗骰那么悬殊，但赔付结构仍然更偏向精确押注而非广泛覆盖。

美式台面上没有任何一种注能把双零从轮盘上抹掉。外围注感觉更稳妥，因为它们经常命中，但每一次命中的赔付都低于这注的真实赔率，原因就是那两个零。荷官不在乎你下哪一种注；轮盘也不记得哪些数字刚刚出现过。每一转都是独立事件，弹珠落进一个连续命中三次的口袋，和落进一个已经一小时没出现的口袋，概率是一样的。

让玩家付出代价的程序性错误

第一个错误是在荷官喊出停止下注之后还去碰筹码。伸手去调整筹码堆的玩家会被拦下，那注要么维持原样，要么被取消，取决于赌场的规矩。无论哪种结果，做决定的时机都已经过去了。盯着标记物和荷官的手，不要只盯着轮盘。

第二个错误是手里还攥着彩色轮盘筹码就离开桌子。它们不是现金。走之前要在桌边把它们换回来，因为收银台不会给你兑换，别的桌子也不会收。

第三个错误是以为轮盘像二十一点那样存在一套策略表。它不存在。二十一点里公开发布的基本策略表是从具体规则推导出来的——牌副数量、庄家停牌规则、加倍和分牌规则——改一条规则，表就变了。轮盘在下注之后没有任何决策，所以不存在能改变结果的策略表。会变化的是你选择下什么注、玩多长时间，而不是轮盘上的优势。

常见问题

为什么荷官要让弹珠和轮盘朝相反方向旋转？
反向旋转让弹珠在失去动量时面对的是一个运动中的轨道，路径因此更难以预测。这是美式和欧式轮盘上的标准操作程序，对任何一个口袋的赔率没有任何影响。

弹珠开始转动之后我还能下注吗？
不能。荷官在弹珠掷出之前或掷出的同时喊出停止下注，从那一刻起台面就关闭了。迟到的注会被拒绝或退回，取决于赌场规矩，而且绝不会计入正在进行的那一转。

双零会改变桌上每一种注吗？
会。双零是轮盘上多出来的一个口袋，除非你直接押它，否则没有任何注覆盖它，而赔付又是按照它不存在来计算的。38个口袋的轮盘与36单位赔付标准之间的这个缺口，就是美式台面庄家优势更高的来源。

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