美国餐饮连锁Steak 'n Shake在比特币2026大会上宣布，通过闪电网络接受比特币支付，节省50%交易手续费，每年可省600万美元。该举措推动同店销售额连续两季双位数增长，并助力菜单升级和员工比特币奖励计划。

Steak 'n Shake 高管在比特币2026大会上披露，自2025年5月通过闪电网络接受比特币支付后，同店销售额在Q2和Q3分别增长11%和15%，远超麦当劳等竞品。每次比特币交易比信用卡节省约50%处理费，若全面切换每年可省600万美元。省下的钱用于升级食材（如去微波炉、改用草饲牛肉、牛油煎薯条），并推出比特币主题奶昔和汉堡。公司还建立了价值1000万美元的比特币战略储备，员工每小时可获0.21美元比特币奖金，高管也领比特币薪酬。