台中大雅连锁火锅店「丹水滚锅物」负责人黄群叡、洪依莹夫妻，自 5 月底出境后失联至今已超过百日。台中地检署已在 7 月 15 日通缉黄、洪夫妻、两人的女儿与陈姓会计共 4 人，并注销护照，案件朝涉嫌吸金、诈骗与违反银行法方向侦办。
外传受害近 500 人、金额上看 50 亿元
目前外界最常流传的说法，是受害人数接近 500 人、金额上看 50 亿元。不过，这组数字在报道中多以「外传」或「据估计」方式出现，警方与检方尚未确认。台中大雅地方近日也传出，一家人可能已从中国转往东南亚躲藏，但警方并未证实。
检方目前已锁定 4 名对象。除黄群叡、洪依莹夫妻外，还包括两人的女儿与一名陈姓会计。案件曝光后，「丹」集团经营已全面停摆，旗下丹水滚锅物、丹趣淘旅行社、丹𫟼锽征信社与丹舞对决艺术公司都已倒闭，旅行社执照也遭观光署废止。
火锅店停业 3 个多月，店面已挂招租布条
位于大雅区民生路的火锅店已歇业 3 个多月，9 月挂出招租布条。房东也张贴公告，称自己同样措手不及，并请受害民众不要毁损店面。
这起案件爆发至今超过百日。黄、洪夫妻在 5 月底离境的时间点，正好落在火锅店停业、支票跳票与投资纠纷浮上台面之前，也让部分投资人质疑，两人可能早已知道财务危机即将爆发。
5 月 28 日飞往上海，随后与旅行团脱队失联
根据案情发展，丹趣淘旅行社在 5 月底承办一个中国江南团，报名者约 8 名地方社团干部。黄、洪夫妻于 5 月 28 日从桃园机场飞往上海与团员会合，同游两天后脱队，此后失去联系。长女与长子则在 5 月 31 日出境。
案件在 6 月 2 日曝光。当时有拿不到利息的投资人前往火锅店，准备搬走物品，店员报警处理。大雅分局追查后发现涉及投资纠纷，随后主动报请检方侦办。
投资 30 万元，每月领 7,500 元利息
据《自由时报》报道，黄姓夫妻以民间融资借贷起家，长期活跃于狮子会、宫庙与慈善活动，在大雅地区人脉广泛。两人向亲友、社团干部与老人会成员招揽资金，项目包括房地产投资、民间二胎借贷，以及俗称「放角仔」的小额放贷，并对外宣称可稳定获利。
两人向社区长辈提出的条件是，投资 30 万元，每月可领取 7,500 元利息，等于月息 2.5%，一年利息达到本金的 30%。过去每到配息日，夫妻会亲自把现金送到投资人家中，使部分长辈不必通过银行账户就能收到利息，但这类高配息在今年 5 月突然中断。
受害者包括员工与跆拳道教练
受害者范围不只亲友与地方社团成员，也包括自家员工与体育圈人士。部分火锅店与旅行社员工将每月薪资直接转作投资。洪女兼任台中市跆拳道委员会主委，6 月传出约 30 名跆拳道教练受害，财损超过 1 亿元。中华民国跆拳道协会随后协助成立自救会。
当时已有 339 名受害人成立自救会，初步统计损失为数亿元。大雅分局 7 月初表示，案发一个月后约有 60 多人完成报案笔录，并提告诈骗，约为外传受害人数的八分之一。警方 6 月向《联合报》表示，被骗金额仍需由被害人备妥借据等具体证据后，才能进一步认定。
不动产与实际损失规模仍待清查
《联合报》当时还报道，外传黄、洪夫妻与两名子女名下拥有超过 20 笔不动产，包括台中七期重划区与南屯区的住宅及土地。不过，整起案件的实际损失金额，目前仍待检方持续清查。
就现阶段公开信息来看，「近 500 人、上看 50 亿元」仍属于地方流传与媒体常引用的估算数字，尚非侦查机关确认结果。至于黄群叡、洪依莹目前身在何处，除已知两人于 5 月 28 日飞往上海后失联外，地方 9 月传出一家人转往东南亚的说法，警方并未证实。